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「大地の恵みを手間ひまかけていただきます!」
兵庫県宍粟市(しそうし)は、兵庫県の中西部に位置し、豊かな森林(もり)と清流、
そして悠久の歴史と文化のもとで発展してきた街です。
しかし、近年は少子高齢化問題や増え続ける休耕田が大きな課題となっています。
私たちは休耕田対策の一つとして2016年より無農薬の大豆栽培をはじめました。
環境と農業、暮らしと食は全て繋がっています。
今ある宍粟の素晴らしい景色を、十年後、百年後、千年後へと繋いでいきたい。
たとえ社会がどのように変化しても
自然と人との関わりが健やかであるよう、農地を大切に使い、
安心して食べられる作物を育てていきたいと思います。
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